A fadinha da Ana Luísa

Este bolo teve como inspiração esta fada e este arranjo de flores de papel:




E ficou assim:









E já na festa:





Bolo da base de chocolate e do andar superior de cenoura com laranja, ambos com recheio e cobertura de ganache de chocolate (6,2 kg)

As gémeas Mariana e Rafaela...

Bolo da base de chocolate e semi-esfera de iogurt de côco, ambos com recheio e cobertura de ganache de chocolate (7 kg)

João, o farmacêutico skater....

Bolo de chocolate com recheio de chocolate (3kg)



Mickey baby no 1º aniversário do Diogo

Bolo de chocolate (semi-esfera) e de iogurt de coco (da base), ambos com recheio e cobertura de ganache de chocolate preto (5 kg)

Formação com Eva Benavente

Este fim de semana tive o privilégio de conhecer a Eva Benavente e de ter partilhado com um grupo fantástico, momentos únicos...