quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Bolo em exposição no Óbidos Christmas Cake



Parabéns avô Sameiro

O avô Sameiro fez anos no dia 26 e como não podia deixar de ser, aqui está o bolinho deste ano! Com a poisentia do workshop do Nelson... Parabéns! Muitas felicidades!

Bolo de noz com cobertura de ovos moles.

Algumas prendinhas de natal doces...

Este ano dediquei-me às bolachinhas e resolvi adoçar alguns presentes...
Fica aqui o resultado...






Bolachas de manteiga com cobertura de pasta portuguesa

Workshop em Torres Vedras...

Foi um sucesso o nosso workshop em Torres Vedras na loja Festas e Sabores! Obrigado a todas os participantes e parabéns pelos magníficos trabalhos realizados! Votos de boas festas!

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Óbidos Christmas Cake

Também irei participar com um bolo alusivo ao natal! Não faltem!

Flores e jóias em açúcar

Tive a oportunidade de participar em mais uma formação promovida pela ANCD



Aqui estão algumas fotos destes três dias de formação intensiva...













Quer aprender a fazer este bolo?



No próximo dia 19 de Dezembro, Domingo, irei orientar um workshop na loja "Festas e Sabores", em Torres Vedras. Vamos modelar um pai natal e uma árvore de natal, semelhantes à foto anterior. O horário é das 9h00 às 13h. Os materiais estão incluídos. Informações e inscrições no local, ou pelos números: 91 369 21 50 ou 261 099 307.

domingo, 21 de novembro de 2010

Surpresas no Curso de Preparação para o Nascimento

Desta vez decidi fazer uns bolinhos surpresa para os meus "alunos" dos Cursos de Preparação para o Nascimento da Clínica Pediátrica...
O Bolo para o encerramento de mais um curso e os cupcakes para o encontro de bebés e papás...
As maiores felicidades para todos!!!





Bolo de chocolate (1,8 kg)
Cupcakes de laranja com chocolate

domingo, 7 de novembro de 2010

O Escavão do "Torrão Vivo" na festa do Kio

O Francisco fez 3 aninhos e adora máquinas e ferramentas... Mas a que mais gosta, é mesmo a sua restroescavadora...

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Bolo inspirado num original da cake designer Tal Tsafrir

Bolo de chocolate com recheio de laranja (4 kg)
Cupcakes de chocolate com laranja

Cupcakes para animar a festa...

A Camila e a Filipa são duas amigas muito queridas com sete e três anos respectivamente. Há uns dias passámos uma tarde muito agradável e também haviam uns bolinhos divertidos...

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Massa de bolo de chocolate

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

A Branca de Neve nos anos da Carolina

Depois de um castelo com uma princesa no ano passado, este ano a Carolina pediu a princesa Branca de Neve... A Bruxa má já por lá passou e a Branca de Neve está prestes a dar uma dentada na maçã envenenada... Será que os sete anões vão chegar a tempo?
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Bolo de chocolate com recheio de chocolate (4,6 kg)
Cupcakes de chocolate (0,8 kg)

domingo, 3 de outubro de 2010

Zakumi nos anos do Francisco

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Bolo inferior de iogurt de banana com côco; bolo do andar superior e bola de cenoura com laranja, ambos com recheio de chocolate (6 kg)

Spiderman nos anos do Gabriel

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Bolo inspirado num original da cake designer Lis Fonseca e tb reproduzido pela cake designer Maria João Gonçalves

Bolo de "formigas" e bolo de chocolate com recheio e cobertura de chocolate (4,5 kg)

domingo, 26 de setembro de 2010

O Panda do Martim

O Martim fez 3 anos e já me tinha dito em Junho que para o seu aniversário queria um bolo com o Panda e uma bola de futebol...
E assim foi, desejo cumprido! Parabéns Martim!

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Bolo: andar de baixo - bolo de chocolate com recheio e cobertura de chocolate; bola de futebol - bolo de laranja com recheio e cobertura de chocolate. (4,8 kg)