segunda-feira, 19 de setembro de 2011

domingo, 18 de setembro de 2011

O bolo da "Chefe Lurdes"

Depois de algumas horas de trabalho, já prontinho a sair de casa...


 Alguns pormenores:



 Já na festa:

Bolo da base de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto com M&M's
Bolo do meio de babá de laranja com recheio de ganache de chocolate preto
Bolo do topo de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto
(21 kg)

Formação com Nelson Pantano 2011

Mais uma formação de flores com o "mestre" Nelson do The King Cake

As formandas:
 A receber o diploma:
 

 As obras do mestre: