domingo, 9 de outubro de 2011

Phineas e Ferb nos anos do Manuel e do António...

Tendo como inspiração o logotipo da série:
 E esta imagem...

Ficou assim










Bolo de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto (4 kg)

terça-feira, 4 de outubro de 2011

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

O comboio dos dinossauros...






Bolo de chocolate com recheio e cobertura de ganache de chocolate (4kg)
Decoração inspirada num original da cake designer Sílvia Ferreira

Os sapinhos do António...

Um bolo de baptizado diferente, em que os sapinhos representam os três irmãos...

Para o convite foi utilizado este desenho:

E no final o resultado foi este:








Bolo "Amor de Mãe" com recheio de ananás com côco (3,5 kg)

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

domingo, 18 de setembro de 2011

O bolo da "Chefe Lurdes"

Depois de algumas horas de trabalho, já prontinho a sair de casa...


 Alguns pormenores:



 Já na festa:

Bolo da base de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto com M&M's
Bolo do meio de babá de laranja com recheio de ganache de chocolate preto
Bolo do topo de chocolate com recheio de ganache de chocolate preto
(21 kg)

Formação com Nelson Pantano 2011

Mais uma formação de flores com o "mestre" Nelson do The King Cake

As formandas:
 A receber o diploma:
 

 As obras do mestre: